ПИВОВАРНИ
Крафтовий пивовар
Звари свій перший IPA, та почни розбиратись у пивних стилях з Kyiv Local Brewery
Тривалість
2-3 дні
Зайнятість
Фуллдей
Хост
Kyiv Local Brewery
Що включено
Ланч, декілька бокальчиків пива
Про що ми тут
Для багатьох термін «крафтове пиво» є загадковим та до кінця незрозумілим. Можна розібратися самому, а можна це зробити на трушній крафтовій пивоварні в компанії її засновників та пивоварів. Тут ти зможеш дізнатися про всі нюанси виробництва, дробити солод, закидати хміль, задавати питання, слухати історії та забрати з собою стільки пива, скільки винесеш у собі.

Пивоварня була заснована двома друзями, котрі хотіли зробити свій вклад в исторію українського крафтового пивоваріння в 2018 році. В 2019 KLB виграли золото на Kyiv Beer Festival в категорії IPA, отримали статус найкращого пива 2019 року за результатами глядацький симпатій в Punkraft, та срібло у категорії Special beer з Манго MilkshakeIPA.
Розклад стажування
1
День 1 — Інтро знайомство
Знайомство з командою. Вступна лекція з правил безпеки. Підготовка солоду та хмелів до варки.
Підготовка обладнання для варки.
2
День 2 — Варка
Цей процес займе весь день. Буде багато фізічно важкої роботи, а саме – засипати хміль, солод, помішувати його, слідкувати за температурою кипіння, за плотністю пива та багато всього іншого.
В кінці дня на тебе чекає приємний сюрприз – дегустація кращих сортів пива.
3
День 3 — Розлив в кегу та відправка по барам
Розлив пива з кеги, формування замовлень та відправка пива в найкращі бари і ресторани країни.

Хост
  • Женя Нартенко
    Засновник та головний пивовар в Kyiv Local Brewery
    Мрія відкрити власну пивоварню у меня з'явилась тоді, коли я вперше відвідав Европу. Мене надихнула кількість крафтових барів та крафтових пивоварень і вразив закон про чистоту пиваваріння (Райнхайнцґебот) якому вже більше ніж 500 років і через який пивовари використовують тільки трушні інгредієнти без штучних домішків. Ми починали з 50 л і варили пиво у Діми на кухні, а сьогодні ми виросли до 10 тонн.
Основні фішки
  • ПроЇзд
    Пікап з м. Нивки
  • Дресскод
    Для варки потрібен комфортний одяг та взуття
  • Навчання
    Практика на реальній варці пива.
  • Харчування
    Ланч в день варки
  • Команда
    Найкраща команда і найталановитіший коллектив
  • Необхідні навички
    Фізична сила та мінімальні знання в області пива
Отзывы
Якщо тебе вразив наш хост - не гай часу, доторкнись поскоріше до мрії.

Наш представник св'яжеться з тобой незабаром.
©2020 СпробуйСам LLC.
All Rights Reserved.
МЕНЮ
  • Главная
  • Вакансии
  • Компаниям
  • Как это работает
  • О нас
СОЦСЕТИ
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn