ПИВОВАРНИ
Крафтовий пивовар
Звари свій перший IPA, та почни розбиратись у пивних стилях з Kyiv Local Brewery
Тривалість
2-3 дні
Зайнятість
Фуллдей
Хост
Kyiv Local Brewery
Що включено
Ланч, декілька бокальчиків пива
Про що ми тут
Для багатьох термін «крафтове пиво» є загадковим та до кінця незрозумілим. Можна розібратися самому, а можна це зробити на трушній крафтовій пивоварні в компанії її засновників та пивоварів. Тут ти зможеш дізнатися про всі нюанси виробництва, дробити солод, закидати хміль, задавати питання, слухати історії та забрати з собою стільки пива, скільки винесеш у собі.

Пивоварня була заснована двома друзями, котрі хотіли зробити свій вклад в исторію українського крафтового пивоваріння в 2018 році. В 2019 KLB виграли золото на Kyiv Beer Festival в категорії IPA, отримали статус найкращого пива 2019 року за результатами глядацький симпатій в Punkraft, та срібло у категорії Special beer з Манго MilkshakeIPA.
Розклад стажування
1
День 1 — Інтро знайомство
Знайомство з командою. Вступна лекція з правил безпеки. Підготовка солоду та хмелів до варки.
Підготовка обладнання для варки.
2
День 2 — Варка
Цей процес займе весь день. Буде багато фізічно важкої роботи, а саме – засипати хміль, солод, помішувати його, слідкувати за температурою кипіння, за плотністю пива та багато всього іншого.
В кінці дня на тебе чекає приємний сюрприз – дегустація кращих сортів пива.
3
День 3 — Варим пивко / делаем свой крафт
Розлив пива з кеги по пляшкам, поклайка єтикеток, формування замовлень для барів та магазинів.

Хост
Женя Нартенко
Засновник та головний пивовар в Kyiv Local Brewery
Мрія відкрити власну пивоварню у меня з'явилась тоді, коли я вперше відвідав Европу. Мене надихнула кількість крафтових барів та крафтових пивоварень і вразив закон про чистоту пиваваріння (Райнгайтсґебот) якому вже більше ніж 500 років і через який пивовари використовують тільки трушні інгредієнти без штучних домішків. Ми починали з 50 л і варили пиво у Діми на кухні, а сьогодні ми виросли до 6 тонн.
Основні фішки
ПроЇзд
Пікап з м. Нивки
Дресскод
Для варки потрібен комфортний одяг та взуття
Навчання
Практика на реальній варці пива.
Харчування
Ланч в день варки
Команда
Найкраща команда і найталановитіший коллектив
Необхідні навички
Фізична сила та мінімальні знання в області пива
Отзывы
Якщо тебе вразив наш хост - не гай часу, доторкнись поскоріше до мрії.

Наш представник св'яжеться з тобой незабаром.
©2020 СпробуйСам LLC.
All Rights Reserved.
МЕНЮ
  • Главная
  • Вакансии
  • Компаниям
  • Как это работает
  • О нас
СОЦСЕТИ
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn
Pass the quiz and find out the best variant for your vacation.
Fill out the form and we will contact you soon.
What kind of vacation do you prefer?
How long are you going to be on vacation?
What is your budget per person?
500
5000
How many people plan a trip?
+
Additional comments